主料:
佛手瓜,
300克,
圆蛤,
375克调料
盐适量,
味精适量圆蛤肉炒佛手瓜的做法步骤
1.食材:佛手瓜、圆蛤(已清洗焯开)。
2.将焯开的圆蛤取出蛤肉,待用。
3.将佛手瓜清洗一下、去皮。
4.放在案板上切开去核。
5.切成片。
6.起锅倒油烧热,下入切好的佛手瓜和圆蛤肉翻炒翻炒。
7.然后,加适量的盐。
8.加适量的味精。
9.调味炒匀即成。
TAGS:
家常菜 快手菜 佛手瓜
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